เราทุกคนเคยได้ยินว่าสุนัขกินช็อกโกแลตไม่ได้ แต่คุณเคยสงสัยไหมว่าทำไม? มีอาหารหลายอย่างที่มนุษย์เรากินทุกวันแต่ไม่แนะนำเลยสำหรับสัตว์เลี้ยงของเรา นี่เป็นเพราะว่าเราเป็นเพียงสปีชีส์ที่แตกต่างกัน และสิ่งมีชีวิตและสรีรวิทยาของเราทำงานในวิธีที่ต่างกัน หากสัตว์เลี้ยงของคุณกินช็อคโกแลตโดยไม่ได้ตั้งใจ หรือคุณให้ช็อคโกแลตแก่มัน หรือคุณแค่สงสัยเกี่ยวกับอาหารที่ดีที่สุดสำหรับสุนัข อ่านต่อเพื่อเรียนรู้ว่า ทำไมสุนัข ถึงกินช็อคโกแลตไม่ได้ และดูให้ดีว่าสัตว์เลี้ยงของคุณกินอะไรในอนาคต!

ทำไมสุนัข

โกโก้ เหมือนถั่วโคลาหรือใบชา มีสารอัลคาลอยด์ที่เรียกว่าธีโอโบรมีน ซึ่งค่อนข้างคล้ายกับคาเฟอีน สารนี้ถูกเผาผลาญโดยเอนไซม์เฉพาะของตระกูล CYP ซึ่งสุนัขไม่มี เนื่องจากสุนัขไม่มีเอนไซม์ CYP ที่จำเป็นในการเผาผลาญคาเฟอีนหรือธีโอโบรมีนได้เร็วเพียงพอ พวกมันจึงไม่สามารถย่อยได้อย่างเหมาะสม สารทั้งสองนี้มีอยู่ในช็อกโกแลต ในปริมาณมาก ช็อกโกแลตเป็นพิษต่อสุนัขมากจนสามารถเป็นพิษร้ายแรงถึงตายได้

เนื่องจากการเผาผลาญอาหารช้า ช็อกโกแลตนม 50 กรัม (น้อยกว่า 2 ออนซ์) ก็เพียงพอที่จะฆ่าสุนัขตัวเล็กได้ ดาร์กช็อกโกแลตมีสารธีโอโบรมีนเข้มข้นกว่า ดังนั้นจึงเป็นอันตรายมากกว่า

ผลของการกินช็อกโกแลต

ผลที่ตามมาของการขาดเอ็นไซม์นั้น สุนัขจะใช้เวลาระหว่างหนึ่งถึงสองวันในการย่อยช็อกโกแลตชิ้นหนึ่ง ในระหว่างกระบวนการนั้น ถ้าสุนัขกินชิ้นเล็กๆ เราจะสังเกตเห็นการอาเจียน ท้องเสีย สมาธิสั้น ตัวสั่น และชัก ในกรณีที่รุนแรงกว่านั้น อาจเกิดภาวะทางเดินหายใจหรือภาวะหัวใจล้มเหลวได้

หากคุณสงสัยว่าสุนัขของคุณกินช็อกโกแลตเข้าไป ให้พาไปหาหมอเพื่อทำการล้างท้อง อย่างไรก็ตาม สัตว์อื่นๆ จำนวนมากไม่มีเอนไซม์ CYP ที่ถูกต้องและไม่สามารถเผาผลาญช็อกโกแลตได้ ต้นโกโก้เป็นพิษสำหรับแมวด้วย แม้ว่าพวกมันจะไม่สนใจช็อกโกแลตเหมือนสุนัขก็ตาม หมียังกินช็อกโกแลตไม่ได้

แม้แต่มนุษย์ก็สามารถเป็นพิษได้ด้วยการกินช็อกโกแลต แม้ว่าปริมาณที่ต้องการจะสูงมาก ธีโอโบรมีน เช่น คาเฟอีน ช่วยกระตุ้นหัวใจและอาจทำให้นอนไม่หลับ วิตกกังวล ปวดเมื่อยและตัวสั่น อย่างไรก็ตาม มันเบากว่ามากและไม่ส่งผลกระทบมากนัก ธีโอโบรมีนช่วยผ่อนคลายกล้ามเนื้อ รวมถึงกล้ามเนื้อในบริเวณหลอดลม สารอัลคาลอยด์นี้ยังใช้ในการรักษาโรคหอบหืดอีกด้วย

บทความโดย ufa168 

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *